2010年 12月 16日
パスタ用ギザギザカッター♪ |
来た来た来たよ〜♪(前々回と同じ出だし)
今度は生パスタを切る時のギザギザカッター!
じゃじゃ〜ん♡
探して探してやっと見つけた♡
イタリアの職人さんがひとつひとつ手作りされた真鍮製のカッターです。
(『職人さんの手作り』というフレーズに弱いワタシ)
真鍮なのでずっしりと重く、切れ味の素晴らしさは料理教室で使って実証済み!
ステンレスのものはギザギザが弱く切り口がナミナミになってしまうけれど
こちらはパキッとしたギザギザラインが私の好みなのです〜♡
見てこの刃!
厚みがあるのでコロコロ転がす時も安定していて切りやすいの!
真鍮の鈍い光り方がたまりませんわ(道具フェチ)
着々と道具は揃ってきているが、パスタ作りはいつかいな〜。
ホント『道具好きの料理ベタ』っていう言葉がピッタリなワタシ(汗っ)
眺めてうれしがっているだけではお道具が泣きますな〜(人ごとですかっ?!)
近々美しいパスタがUP出来るよう頑張りますっ!
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今度は生パスタを切る時のギザギザカッター!
じゃじゃ〜ん♡
探して探してやっと見つけた♡
イタリアの職人さんがひとつひとつ手作りされた真鍮製のカッターです。
(『職人さんの手作り』というフレーズに弱いワタシ)
真鍮なのでずっしりと重く、切れ味の素晴らしさは料理教室で使って実証済み!
ステンレスのものはギザギザが弱く切り口がナミナミになってしまうけれど
こちらはパキッとしたギザギザラインが私の好みなのです〜♡
見てこの刃!
厚みがあるのでコロコロ転がす時も安定していて切りやすいの!
真鍮の鈍い光り方がたまりませんわ(道具フェチ)
着々と道具は揃ってきているが、パスタ作りはいつかいな〜。
ホント『道具好きの料理ベタ』っていう言葉がピッタリなワタシ(汗っ)
眺めてうれしがっているだけではお道具が泣きますな〜(人ごとですかっ?!)
近々美しいパスタがUP出来るよう頑張りますっ!
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by pukka-puka
| 2010-12-16 17:40
| お道具