2012年 05月 23日
淡竹 |
季節は流れてタケノコも孟宗竹から淡竹に。
日曜日の夜、仕事から帰宅すると玄関にどっさり置かれていた。
オットが実家からもらってきたのだ(義父はタケノコ掘りが趣味)。
土を落として湯がく元気はなく目を伏せて横をスルー(ー_ー;
翌日も朝一から現場に出ていたので帰宅してから湯がいた。
淡竹も終わりかけなのか結構虫が入っていて半分の本数に減ってしまった。
淡竹は孟宗竹に比べてとっても柔らかいので私達はこちらの方が好き♡
でも湯がくまでに朝堀りから1日以上経っていたせいかアクがきつく
食べると舌がピリッ喉がイガイガする。
あ〜。ごめんなさい。
それでも我らは食べ続けます。
今朝はお味噌汁に入れました〜。
春の出会いもの青さのりと♡
美味しかったなり。
今晩は何に使おうかな。
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日曜日の夜、仕事から帰宅すると玄関にどっさり置かれていた。
オットが実家からもらってきたのだ(義父はタケノコ掘りが趣味)。
土を落として湯がく元気はなく目を伏せて横をスルー(ー_ー;
翌日も朝一から現場に出ていたので帰宅してから湯がいた。
淡竹も終わりかけなのか結構虫が入っていて半分の本数に減ってしまった。
淡竹は孟宗竹に比べてとっても柔らかいので私達はこちらの方が好き♡
でも湯がくまでに朝堀りから1日以上経っていたせいかアクがきつく
食べると舌がピリッ喉がイガイガする。
あ〜。ごめんなさい。
それでも我らは食べ続けます。
今朝はお味噌汁に入れました〜。
春の出会いもの青さのりと♡
美味しかったなり。
今晩は何に使おうかな。
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by pukka-puka
| 2012-05-23 09:11
| ごはん