2012年 10月 18日
四角豆といちじく |
本日も淡路島?の味を(^_^;
道の駅で買って来た四角豆。
以前から他所の道の駅などでもちらほら見かけたのだけれど初めて買いました。
なんてラブリーなビジュアル♡
(こんな腕(脚?)をしたカマキリを図鑑で観た記憶が…)
天ぷらやゴマ和えでと袋に書いてあったのでゴマ和えにしてみました。
この豆めちゃくちゃ美味しい!!
味はいんげん豆に似ているけれど、シャクシャクした歯触りが最高♡
オットも随分と気に入っていた。
昨日、駅前の大きなスーパーに行くと亀岡のものが売られていて即購入♪
それももう食べちゃったけど、豚で巻いて天ぷらにしてもいいと書いてあったので
今度やってみようかしら〜。
いちじくもお安かったので購入。
こちらは先日の料理教室Piccolo Mondoで習ったバルサミコ酢でサラダに。
ちょっと崩れかかっていますが…。
でもね、バルサミコの酸味がいちじくの甘味を更に引き出して美味しいのです。
先生んちみたいな良いバルサミコではないけれど、とっても美味しかった。
道の駅で買ったお野菜と、先週は妹のところに遊びに行ったのでハーベストの丘で
買ってきた大量のお野菜で沢山美味しいものいただきました♡
産直近くにあったらいいのにな〜。
-----------------------------------------
道の駅で買って来た四角豆。
以前から他所の道の駅などでもちらほら見かけたのだけれど初めて買いました。
なんてラブリーなビジュアル♡
(こんな腕(脚?)をしたカマキリを図鑑で観た記憶が…)
天ぷらやゴマ和えでと袋に書いてあったのでゴマ和えにしてみました。
この豆めちゃくちゃ美味しい!!
味はいんげん豆に似ているけれど、シャクシャクした歯触りが最高♡
オットも随分と気に入っていた。
昨日、駅前の大きなスーパーに行くと亀岡のものが売られていて即購入♪
それももう食べちゃったけど、豚で巻いて天ぷらにしてもいいと書いてあったので
今度やってみようかしら〜。
いちじくもお安かったので購入。
こちらは先日の料理教室Piccolo Mondoで習ったバルサミコ酢でサラダに。
ちょっと崩れかかっていますが…。
でもね、バルサミコの酸味がいちじくの甘味を更に引き出して美味しいのです。
先生んちみたいな良いバルサミコではないけれど、とっても美味しかった。
道の駅で買ったお野菜と、先週は妹のところに遊びに行ったのでハーベストの丘で
買ってきた大量のお野菜で沢山美味しいものいただきました♡
産直近くにあったらいいのにな〜。
-----------------------------------------
by pukka-puka
| 2012-10-18 19:12
| 旅の味