2016年 06月 17日
コーヒーのお道具 |
久しぶりにキッチンの道具を買いました。ってもう3ヶ月程前の事ですが。
私はコーヒーが飲めないのですが、オットは食後に必ず飲むので毎日淹れています。
で、いままではコレで
コーヒーカップにセットした紙の小さい袋(というのか?コーヒーが入った袋です)
めがけてポコポコポコォ〜っと注ぐつもりが大抵ドバッとお湯が飛び出て
袋からはみ出る(`∧´#)しかもゆっくり注ぐには重い。
毎回キィーッとなりながらも特に疑問も持たず…(アホなんです)
それがふと、妹がドリップポットを使ってコーヒーを淹れていることを思い出し。
一念発起(やっとですか?)
ハンドドリップが流行っていることもあってカッコイイのがいろいろあるんですね。
こんなん買いました。
ディモンシュさん(鎌倉のコーヒーショップ)オリジナルのタカヒロのポット。
黒のつや消しがなんともカッチョイイのです♡
お湯は今まで通り鉄瓶で沸かしてこちらのポットに移し替えます。
細口なので初心者の私でも上手に注げます!
「雫」というもっと口が細いタイプもありますが、私にはこれぐらいがちょうど
いいです。
ドリッパーはKINTOのステンレスとカラフェのセット。
お客さんが来た時にもと思って4人用サイズにしましたが、普段には大き過ぎるので
小さいサイズを買い足そうと思ってます。
コーヒーの粉を入れる缶もディモンシュさんでポチッと。
パッキン付きなので密閉性が高くて、しかもカッコイイ♪
常に外に出して目に触れるものは、色味の少ないシンプルなものが好きです♡
ハンドドッリプでゆっくりとコーヒーを淹れる時間がとっても豊かなひととき
なんだと感じる今日この頃(^−^)♡
苦手なコーヒーも雑味がないからか意外に飲みやすく、只今淹れ方だけでなく
飲む方も絶賛訓練中です。
ちなみに旦那さんに今までのコーヒーや豆を変えたとき、味の違いを聞いてみても
笑顔で『ん?美味しいで』って。そんなん聞いてるんとちゃうねん!
どう違うかって聞いてんねやー!という小競り合いになります。
---------------------------------------
by pukka-puka
| 2016-06-17 17:31
| お道具